top of page
  • 執筆者の写真chezmasa

今日は料理教室



今日は2月の料理教室。


先月は冬休みをもらっていた為2ヶ月ぶりです。


今日のメニューは、『海老とクスクスのタブレ』 です。

セリのピューレでクスクスを戻して中に海老がゴロゴロ🦐


有頭エビを使ったので、頭はソースに。


今日の裏テーマは『ブイヨン・ド・レギューム』 野菜だけでとったダシです。

その出汁をそれぞれに使って簡単に出来ちゃいます。


Bon appétit !


閲覧数:91回0件のコメント

最新記事

すべて表示

レストランシェ・マサでは、お会計時のレシート、及びクレジットカード決済時の紙レシートの発行を廃止致します。 代わりに、電子レシートをご希望により発行いたします。 *会計レシート:QRコードからメールアドレスを入力 *クレジットカード:カード決済時にメールアドレス入力 ご不便をお掛け致しますが何卒ご理解の程 宜しくお願い致します。 領収書ご希望のお客様は今まで通り発行いたします。 RESTAURAN

2023 クリスマス限定ランチ&ディナーご予約承り中。 12月21日〜25日 ランチ 8,800円  ディナー 13,200円 (お一人様税込価格) ご予約お待ちしております。

bottom of page