• chezmasa

今日は料理教室



今日は2月の料理教室。


先月は冬休みをもらっていた為2ヶ月ぶりです。


今日のメニューは、『海老とクスクスのタブレ』 です。

セリのピューレでクスクスを戻して中に海老がゴロゴロ🦐


有頭エビを使ったので、頭はソースに。


今日の裏テーマは『ブイヨン・ド・レギューム』 野菜だけでとったダシです。

その出汁をそれぞれに使って簡単に出来ちゃいます。


Bon appétit !


76回の閲覧0件のコメント

最新記事

すべて表示

信州安心なお店プレミアム付きクーポン券 完売です。

夏〜 ☀️ お暑う御座います😭 いつのまにかオリンピックも開催になってますが。 そして子供達も夏休み。 何故か小学校は今年は1ヶ月を超えるなつやすみ🏖 そんな休んでどうすんねん😓 という訳で。 色々祝日が変更になって連休ですが。 おかげさま23、24日は満席となりました。 そして、信州安心なお店プレミアム付きクーポン券ですが、完売となりました。 9月には推し店チケットの販売も予定されています