今日は料理教室chezmasa2020年2月12日読了時間: 1分今日は2月の料理教室。先月は冬休みをもらっていた為2ヶ月ぶりです。今日のメニューは、『海老とクスクスのタブレ』 です。セリのピューレでクスクスを戻して中に海老がゴロゴロ🦐有頭エビを使ったので、頭はソースに。今日の裏テーマは『ブイヨン・ド・レギューム』 野菜だけでとったダシです。その出汁をそれぞれに使って簡単に出来ちゃいます。Bon appétit !
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