chezmasa2020年2月12日読了時間: 1分今日は料理教室今日は2月の料理教室。先月は冬休みをもらっていた為2ヶ月ぶりです。今日のメニューは、『海老とクスクスのタブレ』 です。セリのピューレでクスクスを戻して中に海老がゴロゴロ🦐有頭エビを使ったので、頭はソースに。今日の裏テーマは『ブイヨン・ド・レギューム』 野菜だけでとったダシです。その出汁をそれぞれに使って簡単に出来ちゃいます。Bon appétit !
今日は2月の料理教室。先月は冬休みをもらっていた為2ヶ月ぶりです。今日のメニューは、『海老とクスクスのタブレ』 です。セリのピューレでクスクスを戻して中に海老がゴロゴロ🦐有頭エビを使ったので、頭はソースに。今日の裏テーマは『ブイヨン・ド・レギューム』 野菜だけでとったダシです。その出汁をそれぞれに使って簡単に出来ちゃいます。Bon appétit !
今週の予定と予約状況大分暖かくなって来たと思ったら、明日はまた気温が下がるとか⤵️ 今週のお店の予定とご予約状況です。 18日(月) 貸し切り 19日(火) 空席あり 20日(水) 昼満席 夜貸し切り 21日(木)お休み 22日(金)貸し切り 23日(土) 空席あり 24日(日) 昼残り少し 夜 お休み頂きます。 歓送迎会などで、貸切などが増えて来ました。 4名様以上のご予約は早めのご予約をお勧めいたします。