今日は3月の料理教室chezmasa2020年3月11日読了時間: 1分今日は月1の料理教室。メニューは「帆立と春野菜のソテー タプナードソース」です。帆立貝柱ソテーの凝縮した味と春野菜のほのかな苦味がとてもよくマッチします。おまけにホタルイカも一緒に、全てをタプナードで和えて、菜花のピューレを添えました。後半は菜花のピューレを付けて召し上がると2段回楽しめますよ〜。Bon appétit🍴
年末オードブルのご案内今年も大晦日の夜にお召し上がり頂く、シェマサ特製オードブルを販売致します。 カナダ産活オマール海老、鮑、テリーヌ、ゴルゴンゾーラチーズのムース、国産和牛ローストビーフ etc.... 大きさは大体45センチ角位の容器です。 ご希望でハーフサイズもお作り致します。 受け渡し日:12月31日 10時〜14時 お値段:フルサイズ 28,000円(税込み) ハーフサイズ:17,000円(税込み) ご
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